炒虾仁的做法大全家常(炒虾仁的做法大全家常菜)
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本文目录
海鲜蛏子豆腐汤的做法
配料 ：
蛏子 ，南豆腐，蛏汤常蛏菜生姜 ，做大全小香葱 ，做法橄榄油 ，家常盐 。蛏汤常蛏菜
做法 ：
1 、做大全蛏子倒如少许油浸泡上两个小时；
2 、做法南豆腐切块；
2 、汤锅盛上水 ，放入生姜丝及切成小块的豆腐 ，加适量盐；
3 、水开后倒入蛏子 ，等水再次沸腾后滴上几滴橄榄油，撒上香葱迅速起锅即可。
葱姜蛏子汤的做法
主料
蛏子375克
辅料
姜片适量 ，香葱适量 ，油4汤勺，料酒1汤勺，生抽2汤勺 ，盐0.5勺
食材 ：蛏子（已吐完泥沙洗净） 、姜片 、香葱
步骤2
烧锅加4汤勺油烧热 ，下入姜片炝锅 。
步骤3
接着 ，下入已洗净好的蛏子 ，加1汤勺料酒。
步骤4
翻炒翻炒至蛏子开口 。
步骤5
然后 ，加2汤勺生抽 。
步骤6
加0.5勺盐 。
步骤7
调味炒匀。
步骤8
最后 ，搁入香葱，即可 。
牛肉蛏子汤的做法
材料 ：蛏子500克 ，萝卜150克 ，料酒10克 ，盐4克 ，味精2克，大葱10克 ，姜5克 ，白皮大蒜5克 ，胡椒粉2克 ，猪油15克
做法：
1 、将蛏子洗净 ，放入淡盐水中泡约2小时 ，下入沸水锅中略烫一下 ，捞出 ，取出蛏子肉；
2 、把萝卜削去外皮 ，切成细丝 ，下入沸水锅中略烫去苦涩味 ，捞出 ，沥净水分 。葱洗净切段 。生姜洗净切片 。蒜瓣切碎花；
3、净锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱段 、姜片煸锅 ，倒入鲜汤 ，加入料酒 、精盐烧沸 ，放入蛏子肉 、萝卜丝 、味精再烧沸，拣去葱 、姜 ，盛入汤碗内 ，撒上蒜花、胡椒粉即成。
关于蛏子汤的做法大全家常 ，蛏子汤的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。